Jod
Faktenübersicht
Jod
Übersicht
Was bewirkt Jod?
Jod wird zur Herstellung von Schilddrüsenhormonen in Ihrem Körper gebraucht. Ohne sie kommt Ihr Stoffwechsel langsam zum Erliegen und die ersten Symptome wie Appetitmangel, Müdigkeit und sexuelle Unlust setzen ein.
Inhaltsverzeichnis
Schnelle Infos →
Gut zu wissen →
Funktion und Wirkung →
Mangelsymptome →
Empfohlene Tagesmenge →
Die besten Lebensmittel →
Wie einnehmen →
Überschuss →
Wechselwirkungen →
Infografik →
Jod
Schnelle Infos
| Bezeichnung | Jod |
| Verwertbarkeit | wasserlöslich |
| Empfohlene Tagesmenge | Frauen: 0,15 mg |
| Männer: 0,2 mg | |
| Verträglichkeit mit | Hitze:  |
| Licht: |
|
| Sauerstoff: |
|
| Enthalten in |
|
Jod
Gut zu wissen
Jod ist ein Spurenelement, das im menschlichen Körper hauptsächlich für die Produktion der lebensnotwendigen Schilddrüsenhormone benötigt wird. Sie werden in beinahe allen Zellen, Geweben und Organen Ihres Körpers zum Ankurbeln und Aufrechterhalten des normalen Stoffwechsels benötigt.
Die empfohlene Jodzufuhr liegt bei bis zu 0,2 Milligramm pro Tag. Bei einer andauernden Unterversorgung kommt es zu Jod Mangelsymptomen, die sich im fortschreitenden Stadium in Depressionen, Muskelkrämpfen und Wesensveränderungen äußern können.
"Jod gibt Ihrem Körper Wärme, sorgt für Kraft und mentale Leistungsfähigkeit."
Jod ist wasserlöslich, hitze-, licht- und sauerstoffstabil. Jod Lebensmittel sollten möglichst frisch verzehrt werden. Zu ihnen zählen jodiertes Speisesalz, grünes Gemüse und verschiedene Fischsorten. Aufgrund seiner Wasserlöslichkeit kann Jod unabhängig von anderen Lebensmitteln, idealerweise über den Tag verteilt, eingenommen werden.
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Hat Jod Einfluss auf Ihre Intelligenz?
Jod
Funktion und Wirkung
Jod erfüllt wichtige Funktionen im Körper. Voraussetzung für die Wirkung ist die ausreichende Aufnahme durch die Nahrung und das Vermeiden von belastenden Genussmitteln, Umweltgiften oder Stress. Insbesondere die regelmäßige Einnahme sorgt für eine wirksame Verteilung im Körper.
Das bewirkt Jod:
- Ankurbeln des Energiestoffwechsels
- Erhalt Ihrer kognitiven Fähigkeiten
- Normale Nervenfunktion
- Produktion von Schilddrüsenhormonen
- Regeneration Ihrer Haut
Mehr zur Wirkung →
Jod
Mangelsymptome
Wenn Ihr Körper nicht genügend Jod aufnehmen kann, entsteht ein Jodmangel. Ursachen können ein erhöhter Bedarf aufgrund von z.B. Stress, vermehrter Anstrengung, intensivem Sport oder bestimmten Krankheiten sein. Auch Alkohol und Rauchen zehren an den Vitalstoffkapazitäten Ihres Körpers und können einen Mangel verursachen.
Diese Mangelsymptome drohen:
- Appetitlosigkeit
- Atembeschwerden
- Atemgeräusche
- Blässe
- Depressionen
- Frieren
- Gewichtszunahme
- Glanzloses Haar
- Langsamerer Herzschlag
- Muskelkrämpfe
- Müdigkeit
- Raue, trockene Haut
- Schluckbeschwerden
- Schwerhörigkeit
- Schwitzen
- Sexuelle Unlust
- Verminderter Appetit
- Verstopfungen
- Wachstum der Schilddrüse
- Wassereinlagerungen
- Wesensveränderung
Jod
Empfohlene Tagesmenge
Damit Ihr Körper genügend Jod aufnehmen kann, muss es täglich über die Nahrung zugeführt werden. Je mehr Energie gebraucht wird, umso größer ist der Jodbedarf für Ihren Körper. Die empfohlene Tagesmenge für Jod bezieht sich auf moderate Bewegung und Anstrengung.
So viel Jod brauchen Sie:
- Frauen: 0,15 mg
- Männer: 0,2 mg
Jod
Die besten Lebensmittel
Ein abwechslungsreicher Speiseplan enthält neben pflanzlichen auch tierische Nahrungsmittel und ist wichtig für Ihre Gesundheit. Er sollte die empfohlene Tagesmenge an Jod enthalten und in seiner Zusammensetzung andere Vitamine und Mineralstoffe beinhalten.
Pflanzliche Lebensmittel (100 g)
- Jodiertes Speisesalz 2,5 mg
- Brokkoli 0,02 mg
- Blattspinat 0,01 mg
- Erdnuss 0,01 mg
- Weißwein 0,01 mg
Tierische Lebensmittel (100 g)
- Schellfisch 0,24 mg
- Kabeljau 0,17 mg
- Krabben 0,13 mg
- Garnele 0,13 mg
- Rotbarsch 0,1 mg
Die 30 besten Lebensmittel →
Jod
Wie einnehmen
Die Einnahme von Jod ist an keine bestimmten Zeiten gebunden. Aufgrund seiner Wasserlöslichkeit wird es jederzeit vom Körper aufgenommen. Die Einnahme beim Essen sorgt dafür, dass es nicht vergessen wird.
Jod
Überschuss
Wenn Sie täglich mehr als einen Milligramm Jod aufnehmen, kann es zum Überschuss kommen. Durch eine normale Ernährung ist das aber kaum möglich. Jodtabletten, jodhaltige Meeresalgen oder der Umgang mit jodhaltigen Desinfektionsmitteln können zum Überschuss führen..
Diese Symptome drohen:
- Atemnot
- Bindehautentzündung
- Braune Verfärbung der Mundschleimhaut
- Bronchitis
- Hautreizungen
- Jodakne
- Metallischer Geschmack
- Schnupfen
- Schwindel
- Verdauungsbeschwerden
Jod
Wechselwirkungen
Da Vitamine und Mineralstoffe niemals isoliert in der Nahrung auftreten, ist es wichtig, deren Wechselwirkungen mit anderen Vitalstoffen zu kennen. Auch schädliche Einflüsse können die Aufnahme von Jod in Ihrem Körper beeinträchtigen.
positiv
negativ
- Alkohol
- Ballaststoffe
- Fieber
- Rauchen
- Stress
Mehr zu den Wechselwirkungen →
Jod
Infografik
Die Jod Infografik hilft Ihnen, alle wichtigen Infos schnell im Blick zu haben. Sie können die Grafik ausdrucken oder zum Vorteil anderer in sozialen Netzwerken teilen.
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Ausführliche Infos
Jod
Ausführliche Infos
Lesen Sie hier ausführlich, welche Wirkung Jod bietet, welche Wechselwirkungen mit anderen Vitaminen und Nährstoffen auftreten können und welche 30 Lebensmittel den höchsten Jodgehalt bieten.
Jod
Funktion und Wirkung
Produktion von Schilddrüsenhormonen
Jod ist für die Synthese von Schilddrüsenhormonen verantwortlich. In der Regel enthält die Schilddrüse einen Vorrat von 5-10 mg Jod. Mit dieser Menge ist die Synthese der Schilddrüsenhormone für etwa 2 Monate gesichert.
Die Schilddrüsenhormone (Thyroxin - T4 und Trijodthyronin - T3) regulieren zahlreiche wichtige Stoffwechselprozesse.
Wirkung der Schilddrüsenhormone:
- Wärmehaushalt
- Körperwachstum
- Zelldifferenzierung und Zellteilung
- Organentwicklung
- Knochenbildung
- Protein-, Kohlenhydrat- und Lipidstoffwechsel
- Zuckerneubildung (Glukoneogenese)
- Zuckerabbau (Glykolyse)
- Hirnentwicklung von Neugeborenen
Jod
Die 30 besten Lebensmittel
Die nachfolgende Übersicht zeigt Ihnen die reichhaltigsten Jod Lebensmittel mit Angabe zum Jodwert pro 100 Gramm des entsprechenden Lebensmittels. Sie können Ihren Vorlieben entsprechend nach pflanzlichen und tierischen Lebensmitteln filtern.
Empfohlene Tagesmenge
Frauen: 0,15 mg
Männer: 0,2 mg
Jod Lebensmitteltabelle
| 1 | Jodiertes Salz | 2,5 mg | |
| 2 | Lebertran | 0,86 mg | |
| 3 | Getrocknete Pilze | 0,24 mg | |
| 4 | Mozzarella | 0,17 mg | |
| 5 | Fischstäbchen | 0,13 mg | |
| 6 | Garnele | 0,13 mg | |
| 7 | Krabbe | 0,13 mg | |
| 8 | Miesmuschel | 0,13 mg | |
| 9 | Hummer | 0,1 mg | |
| 10 | Auster | 0,06 mg | |
| 11 | Matjeshering | 0,06 mg | |
| 12 | Sprotte | 0,06 mg | |
| 13 | Alge | 0,05 mg | |
| 14 | Chester | 0,05 mg | |
| 15 | Spirulina | 0,05 mg | |
| 16 | Trüffel | 0,05 mg | |
| 17 | Emmentaler | 0,04 mg | |
| 18 | Obstwein | 0,04 mg | |
| 19 | Parmesan | 0,04 mg | |
| 20 | Schmelzkäse | 0,04 mg | |
| 21 | Anchovis | 0,03 mg | |
| 22 | Bückling | 0,03 mg | |
| 23 | Edamer | 0,03 mg | |
| 24 | Feta | 0,03 mg | |
| 25 | Kaviar | 0,03 mg | |
| 26 | Kondensmilch | 0,03 mg | |
| 27 | Lachs | 0,03 mg | |
| 28 | Sardelle | 0,03 mg | |
| 29 | Tilsiter | 0,03 mg | |
| 30 | Milchschokolade | 0,02 mg |
Jod
Positive Wechselwirkungen
Eisen
Eisenmangel hemmt den Schilddrüsenstoffwechsel und verringert dadurch die Wirksamkeit von z.B. jodiertem Salz. In Entwicklungsländern hat man festgestellt, dass durch eine Salzjodierung die durch Jodmangel verursachten Gesundheitsstörungen nicht immer vollständig behoben werden. Die Gabe von Eisen verbesserte bei Kindern, die unter einem Kropf und Eisenmangel litten, deutlich die Wirksamkeit des jodierten Salzes.
Kalzium
Es wurde entdeckt, dass Menschen mit einer Schilddrüsenunterfunktion neben dem Vitamin D Mangel ebenfalls an einem Kalzium Mangel litten. Die Aufrechterhaltung des Kalzium Spiegels im Blut ist deshalb anzuraten.
Kupfer
Die Schilddrüse benötigt Kupfer, um Schilddrüsenhormone bilden zu können.
Selen
Selen ist für die Schilddrüse sehr wichtig, was man schon allein daran sieht, dass sie das Organ mit dem höchsten Selengehalt ist. Auch ist bekannt, dass die Schilddrüse bei Selenmangel geschädigt werden kann. Darüberhinaus ist Selen für die Aktivität der 5`-Deiodinase (ein Selenoenzym für die Schilddrüsenfunktion) verantwortlich.
Bei einer Unterfunktion infolge einer Hashimoto Thyreoiditis kann eine Supplementierung mit Selen sogar die Antikörperspiegel senken. (Je höher die spezifischen Antikörperspiegel, umso stärker die Ausprägung der Krankheit.)
Vitamin A
Bei einem Vitamin A Mangel erhöht sich die Gefahr einer Schilddrüsenhormonresistenz der Körperzellen beträchtlich. Generell mindert Vitamin A die Beschwerden eines Jod Mangels.
Vitamin D
In Sachen Vitamin D hat sich in einer Untersuchung von 2013 ergeben, dass Menschen mit einer Schilddrüsenunterfunktion im Vergleich zu gesunden Menschen einen deutlichen Vitamin D Mangel (in Verbindung mit einem zu niedrigen Kalziumlevel) aufwiesen. Es zeigte sich überdies, dass die Schilddrüsenunterfunktion umso stärker ausgeprägt war, je grösser der Vitamin D Mangel war.
Zink
Auch Zink ist sehr wichtig bei einer Schilddrüsenunterfunktion. Zink wird - genau wie Selen und auch Kupfer - für die Herstellung der Schilddrüsenhormone benötigt. Fehlt Zink, kann dies eine Schilddrüsenunterfunktion verursachen.
Jod
Negative Wechselwirkungen
Alkohol
Je höher der tägliche Alkoholkonsum, desto weniger Mineralstoffe werden zugeführt. Wenn die Leber durch übermäßig viel Alkohol bereits geschädigt ist, werden die Nährstoffe (und damit auch Jod) schlechter verwertet.
Ballaststoffe
Ballaststoffe können die Aufnahme von Mineralstoffen, so auch Jod, verhindern, da sie die Darmwand manchmal auskleiden. Daher sollten Mineralstoffe nicht unbedingt vor Ballaststoffen eingenommen werden.
Fieber
Fieberhafte Erkrankungen erwirken einen erhöhten Umsatz von Mineralstoffen im Körper, weil das Ausbilden von Antikörpern, Fresszellen und dem anschließeneden Gesundungsprozess viel Energie und Vitalstoffe braucht.
Rauchen
Rauchen ist grundsätzlich schlecht für die Gesundheit, weil es Vitamine und Mineralstoffe im Körper zerstört und deren Aufnahme verhindert. So ist bei Rauchern üblicherweise auch ein Jod Mangel vorhanden, der zu den bekannten Mangel Symptomen führen kann. Abhilfe verschafft hierbei eine erhöhte Jod Zufuhr oder der Verzicht auf das Rauchen.
Stress
Auch Stress verbraucht viel Jod im Körper. Ein lang andauernder Stresszustand kann somit zu einem Jod Mangel führen.
Inhaltszusammenfassung
Jod Wiki
Inhaltszusammenfassung
Das Jod Wiki zeigt Ihnen ausführlich alles Wichtige zur Jod Funktion, den Jod Mangel Symptomen und den Jod Lebensmitteln. Verständlich und auf einen Blick erfahren Sie im Jod Wiki, was Sie zu Jod und dessen Eigenschaften wissen müssen.
Jod Mangel Symptome sind vielfältig und können mit unspezifischen- aber auch sehr markanten Anzeichen einhergehen. Atembeschwerden, hörbare Atemgeräusche und Blässe können auf einen Jod Mangel hindeuten und eine Änderung der Ernährung notwendig machen.
Um Jod Mangel Symptome zu vermeiden, sollten Jod Lebensmittel in ausreichender Form eingenommen werden. Pflanzliche Jod Lebensmittel sind jodiertes Speisesalz, Brokkoli und Blattspinat. Diese Jod Lebensmittel stellen eine gute Wahl in einem gesunden Ernährungsplan dar.
Das Jod Wiki beschreibt, welche Wechselwirkungen bei Jod zu beachten sind. Aufgrund seines Einflusses auf die Schilddrüsenfunktion übt Jod einen positiven Einfluss zusammen mit Eisen, Kalzium, Kupfer, Selen, Vitamin A, Vitamin D und Zink aus.
Darüber hinaus kann es zu weiteren Jod Mangel Symptomen kommen, wie Depressionen, ständigem Frieren und Gewichtszunahme trotz des Appetitmangels. Übertreibt man bei der Jod Zufuhr, kann es zur Überdosierung kommen, die mit einer Schilddrüsenüberfunktion und Hautausschlägen einhergehen können.
Tierische Jod Lebensmittel sind Schellfisch, Kabeljau und Krabben. Aufgrund des für gewöhnlich höheren Fett- und Salzanteils ist es ratsam, pflanzliche Jod Lebensmittel vorzuziehen, um den Körper nicht zusätzlich zu belasten.
Das Jod Wiki zeigt anschaulich, wann Jod eingenommen werden sollte. Die Einnahme von Jod ist an keine bestimmten Zeiten gebunden. Aufgrund seiner Wasserlöslichkeit wird es jederzeit vom Körper aufgenommen. Die Einnahme beim Essen sorgt dafür, dass es nicht vergessen wird.
Bei unzureichender Versorgung kann es zu weiteren Jod Mangel Symptomen kommen. Glanzloses Haar, ein langsamerer Herzschlag und Muskelkrämpfe können erheblich einschränken und sollten alsbald durch eine angepasste Jod Zufuhr behandelt werden.
Dazu kann die Einnahme von weiteren Jod Lebensmitteln, wie Garnelen, Rotbarsch und Erdnüssen empfohlen werden. Diese Jod Lebensmittel stehen häufig auf einem gesunden Ernährungsplan und helfen, den Jod Spiegel aufrecht zu erhalten.
Wir hoffen, dass Ihnen das Jod Wiki helfen kann, Ihre gewünschten Infos zur Jod Funktion, den Jod Wechselwirkungen und den Jod Lebensmitteln zu finden. Stets aktuell bekommen Sie alle Infos zu Mineralstoffen und Vitaminen. Ihr Heilwiki.de
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