Vitamin A bei Sehschwäche
Faktenübersicht
Vitamin A bei Sehschwäche
Übersicht
Wie schützt Vitamin A Ihre Augen?
Vitamin A sorgt dafür, dass Sie im Dunkeln gut sehen können und immer ausreichend Tränenflüssigkeit vorhanden ist. Aufgrund von falscher Ernährung und Stoffwechselerkrankungen kann es zu hinderlichen Sehstörungen kommen.
Inhaltsverzeichnis
So wirkt Vitamin A im Auge →
Mögliche Mangelsymptome bei zu wenig Vitamin A →
Diese Ursachen können Schuld sein →
Lebensmittel voller Vitamin A →
Vitamin A bei Sehschwäche
So wirkt Vitamin A im Auge
Das Augenvitamin A ist für die Produktion des Sehpigments Rhodopsin in den Stäbchen Ihrer Netzhaut zuständig. Es wird zur Hell-Dunkel-Adaption benötigt und sorgt für das Vorhandensein von ausreichend Tränenflüssigkeit. Vitamin A wird über die Nahrung aufgenommen oder aus Carotinen (meist in pflanzlicher Nahrung, wie z.B. Karotten) gebildet.
Vitamin A bei Sehschwäche
Mögliche Mangelsymptome bei zu wenig Vitamin A
Bei einem Vitamin A Mangel kann es schnell zu Beeinträchtigungen des Sehens kommen:
- Erhöhte Blendempfindlichkeit
- Sehschwäche in der Dämmerung
- Trockene Augen
- Verringerte Sehschärfe
Vitamin A bei Sehschwäche
Diese Ursachen können Schuld sein
Ein Vitamin-A-Mangel aufgrund von Fehlernährung kommt in unserer Region nur sehr selten vor. Häufiger hängt der Mangel im Auge mit bestimmten Erkrankungen zusammen, die die Aufnahme von Vitamin A erschweren oder einen erhöhten Bedarf hervorrufen:
- Falsche Ernährung
- Lebererkrankungen
- Störungen des Fettstoffwechsels
Vitamin A ist fettlöslich und kann von Ihrem Körper nur aufgenommen werden, wenn es zusammen mit etwas Öl oder Fett zugeführt wird. Voraussetzung dafür ist ein intakter Fettstoffwechsel, ansonsten bleibt das Vitamin A ungenutzt in Ihrem Verdauungstrakt liegen.
Auch Lebererkrankungen können für einen Vitamin A Mangel verantwortlich sein. Wenn Sie häufig pflanzliche Lebensmittel essen, nehmen Sie Vitamin A über dessen Vorstufe Beta Carotin auf. Beta Carotin wird in der (gesunden) Leber in Vitamin A verstoffwechselt.
Vitamin A bei Sehschwäche
Lebensmittel voller Vitamin A
Um Ihrem Körper die Grundlage für eine gute Vitamin-A-Versorgung zu geben, sollten Sie wenigstens einmal täglich eines dieser Vitamin-A-reichen Lebensmittel zu sich nehmen:
- Brokkoli
- Gemüsepaprika
- Grünkohl
- Honigmelone
- Karotten
- Spinat
- Süßkartoffel
- Tomaten
Diese pflanzlichen Lebensmittel enthalten die Vitamin A Vorstufe Beta Carotin, die im Körper in Vitamin A umgewandelt wird. Tierisches Vitamin A ist in Leberprodukten wie Lebertran, Leberwurst oder Leberkäse enthalten. Vergessen Sie nicht etwas Öl oder Fett beizugeben, um Ihrem Körper das Aufspalten des Vitamin A zu ermöglichen.
Vitamin A bei Sehschwäche
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