Basilikum
Alle wichtigen Infos
Basilikum ist eine wertvolle Heilpflanze, die heutzutage im Garten und frei in der Wildnis anzutreffen ist. Mit seiner Heilwirkung kann er einer Vielzahl von Krankheiten und Beschwerden vorbeugen. Schon im Mittelalter wurde die Heilkraft des Basilikums zur Linderung von vielerlei Symptomen eingesetzt.
Basilikum Schnelle Infos
Wissen Sie alles über Basilikum?
Schnelle Infos
| Name | Basilikum |
| Englischer Name | Basil |
| Wissenschaftlicher Name | Ocimum basilicum |
| Wuchshöhe | bis 60 cm |
| Blütezeit | Juli bis September |
| Verwendete Pflanzenteile | Blätter |
| Hauptsächliche Anwendung | Entzündungen |
| Enthaltene Vitalstoffe | ● Eisen ● Vitamin A |
| Nebenwirkungen | - |
Basilikum ist eine aromatisch duftende, bis zu 60 Zentimeter hohe Gewürz- und Heilpflanze. Das natürliche Verbreitungsgebiet umfasst das tropische Afrika und Asien. Inzwischen wird Basilikum auch in Europa angebaut und in vielen Supermärkten zum Verkauf angeboten.
Basilikum besitzt einige gesundheitsfördernde Eigenschaften. Er stärkt nicht nur die Verdauungsorgane, sondern beruhigt auch die Nerven, lindert Migräne und leistet gute Dienste in der Frauenheilkunde. Frische Blätter helfen zerrieben gegen Insektenstiche, indem sie dank der enthaltenen ätherischen Öle die Entzündung und das Jucken verringern.
"Das aromatisch duftende Basilikum schmeckt ausgezeichnet zu Tomaten und kann Migräne lindern."
Bekannt ist Basilikum als Beilage zu Tomaten und als fester Bestandteil des Pestos. Er wird in der traditionellen italienischen Küche eingesetzt und kann getrocknet als Gewürz verwendet werden. Aufgrund seiner ätherischen Öle wird Basilikum auch als Duftstoff verwendet.
Heilwirkung →
Nährwertangaben
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Wissenswertes
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Basilikum Heilwirkung
Gegen diese Beschwerden wirkt Basilikum
Basilikum Heilwirkung
Basilikum gilt als vitalstoffreiche Heilpflanze, die gegen eine Vielzahl von Beschwerden hilft. Beim Auftreten der folgenden Symptome kann Basilikum Linderung verschaffen.
● Blähungen
● Blasenentzündung
● Darminfektionen
● Fieber
● Gicht
● Hautabschürfungen
● Insektenstiche
● Magenkrämpfe
● Magenschwäche
● Migräne
● Nervenschwäche
● Schlecht heilende Wunden
● Schwindelanfälle
● Verstopfung
● Wechseljahrsbeschwerden
Was glauben Sie - kann Basilikum auch schädlich für Sie sein?
Basilikum Nährwertangaben
Diese Vitalstoffe stecken darin
Basilikum Nährwertangaben
Basilikum steckt voller Vitamine und Mineralstoffe, die für die Gesundheit von großer Bedeutung sind. Die prozentualen Angaben in den folgenden beiden Übersichten beziehen sich auf die empfohlene Tagesmenge pro 100 Gramm.
Basilikum ist besonders reichhaltig an
● Vitamin A
● Eisen
Enthaltene Vitamine
| Vitamin A | 70% | 0,70 mg/1,00 mg |
| Vitamin B1 | 7% | 0,08 mg/1,20 mg |
| Vitamin B2 | 21% | 0,30 mg/1,40 mg |
| Vitamin B3 | 7% | 1,10 mg/15,0 mg |
| Vitamin B5 | 3% | 0,20 mg/6,00 mg |
| Vitamin B6 | 12% | 0,20 mg/1,50 mg |
| Vitamin B7 | 0% | 0,00 mg/0,06 mg |
| Vitamin B9 | 17% | 0,05 mg/0,30 mg |
| Vitamin B12 | 0% | 0,00 mg/<0,01 mg |
| Vitamin C | 24% | 26,0 mg/110 mg |
| Vitamin D | 0% | 0,00 mg/0,02 mg |
| Vitamin E | 7% | 1,00 mg/14,0 mg |
| Vitamin K | 0% | 0,00 mg/0,07 mg |
Enthaltene Mineralstoffe
| Chlorid | 2% | 35,0 mg/2300 mg |
| Eisen | 55% | 5,50 mg/10,0 mg |
| Fluorid | 2% | 0,07 mg/3,80 mg |
| Jod | 0% | 0,00 mg/0,20 mg |
| Kalium | 8% | 300 mg/4000 mg |
| Kalzium | 25% | 250 mg/1000 mg |
| Kupfer | 13% | 0,20 mg/1,50 mg |
| Magnesium | 3% | 11,0 mg/350 mg |
| Mangan | 10% | 0,50 mg/5,00 mg |
| Natrium | 1% | 9,00 mg/1500 mg |
| Phosphor | 5% | 37,0 mg/700 mg |
| Schwefel | 2% | 17,0 mg/900 mg |
| Zink | 7% | 0,70 mg/10,0 mg |
Basilikum Wissenswertes
Das sollten Sie noch wissen
Basilikum Wissenswertes
Basilikum stammt aus Indien und kam im 12. Jahrhundert n. Chr. nach Deutschland.
Basilikum kann dank seiner ätherischen Öle multiresistente Bakterien bekämpfen. Einige Studien haben dies in der Vergangenheit bewiesen.
Basilikumsamen dehnen sich im Wasser auf das 30-fache ihrer ursprünglichen Größe aus und können für die Zubereitung von z.B. Desserts verwendet werden.
Dem Basilikum wird eine Libido-steigernde Wirkung nachgesagt.
Wie schädlich ist Basilikum wirklich?
In erster Linie ist Basilikum sehr gesund. Es enthält wichtige Vitalstoffe, wie die Vitamine A, B und C sowie den Mineralstoff Eisen. Es schmeckt köstlich zu Tomaten und ist in jedem Supermarkt zu bekommen.
Sie sollten darauf achten, es nicht in größerer Menge und auch nicht täglich zu essen. Basilikum enthält die Substanz Estragol, die im Verdacht steht, krebserregend zu sein. Dies wurde in Tierversuchen festgestellt, konnte aber noch nicht für den Menschen nachgewiesen werden. Die negative Wirkung würde aber auch erst bei einer täglichen Verzehrmenge von wenigstens zwanzig Blättern eintreten.
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Inhaltszusammenfassung
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Unser Basilikum Wiki zeigt Ihnen anschaulich, welche gesundheitsfördernden Eigenschaften dieses heimische Heilkraut mit sich bringt. Wir gehen auf die Herkunft, den Nährwert, die Heilkraft und weitere wissenswerten Details ein.
Die aromatisch duftende Basilikum Pflanze kam aus Afrika und Asien nach Europa und wird hier inzwischen angebaut und genutzt. Sie wächst bis zu 60 Zentimeter hoch und wird als Gewürz- und Heilpflanze verwendet. Die ätherischen Öle des Basilikums helfen gegen eine Vielzahl von Beschwerden und Symptome.
Basilikum stärkt innerlich die Verdauung, hilft äußerlich aufgetragen gegen Insektenstiche und kann die Beschwerden der Migräne verringern. Neben seinen ätherischen Ölen besitzt Basilikum viel Vitamin A und Eisen. Es kann sogar einige multiresistente Bakterien bekämpfen.
Bekannt ist Basilikum auch als Gewürzpflanze in der Küche. Zusammen mit Tomaten bildet Basilikum eine geschmackliche Einheit, die köstlich und gesund zugleich ist. Auch getrocknet kann Basilikum als Gewürz verwendet werden, verliert dann aber etwas von seinem Duft und Geschmack.
Schon im 12. Jahrundert v. Chr. kam Basilikum von Indien nach Deutschland, wo es kultiviert und verbreitet wurde. Die Samen des Basilikums dehen sich im Wasser auf das bis zu 30-fache ihrer ursprünglichen Größe aus und können für die Zubereitung von z.B. Desserts verwendet werden.
Nehmen Sie sich Zeit und erweitern Sie Ihr Wissen mit unserem Basilikum Wiki. Wir zeigen Ihnen alles Wichtige zu den Themen Herkunft, Nährwert und Heilkraft der Basilikum. Schauen Sie außerdem in unsere weiteren Portale zu den Themen Vitamine, Mineralstoffe und Tees. Schön, dass Sie sich für unser Angebot interessieren. Bleiben Sie gesund!
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Der Inhalt dieser Seite zum Thema »Basilikum« dient der Information und der allgemeinen Wissenserweiterung. Es besteht kein Anspruch auf Korrektheit und Vollständigkeit. Wenden Sie sich bei gesundheitlichen Einschränkungen, Unwohlsein, möglichem Vitaminmangel und weiterführenden Fragen bitte an einen Arzt. Nur er kann Sie ganzheitlich beraten und eine Diagnose über Ihren Gesundheitszustand stellen.
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