Anis
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Anis ist eine wertvolle Heilpflanze, die heutzutage im Garten und frei in der Wildnis anzutreffen ist. Mit seiner Heilwirkung kann er einer Vielzahl von Krankheiten und Beschwerden vorbeugen. Schon im Mittelalter wurde die Heilkraft des Anis zur Linderung von vielerlei Symptomen eingesetzt.
Anis Schnelle Infos
Wissen Sie alles über den Anis?
Schnelle Infos
Name | Anis |
Englischer Name | Aniseed |
Wissenschaftlicher Name | Pimpinella anisum |
Wuchshöhe | bis 60 cm |
Blütezeit | Juni bis September |
Verwendete Pflanzenteile | Früchte |
Hauptsächliche Anwendung | Husten |
Enthaltene Vitalstoffe | ● Eisen ● Kalzium ● Kupfer ● Phosphor ● Zink |
Nebenwirkungen | Allergische Haut- und Schleimhautreaktionen |
Anis wird als Gewürz- und Heilpflanze verwendet und war in Deutschland die Heilpflanze des Jahres 2014. Die Pflanze war ursprünglich im Mittelmeerraum beheimatet, ist nun aber weltweit, in Gegenden mit gemäßigtem Klima verbreitet.
Der Anis erreicht eine Wuchshöhe von bis zu 60 Zentimetern und blüht von Juni bis September. Die Ausreifung der Frucht geschieht nur bei gleichbleibend feuchtem Boden. Vor einger Zeit wurde der Anis nördlich der Alpen angebaut.
"Anis verströmt ein intensives Aroma und besitzt eine bekömmliche Wirkung auf die Verdauung."
Als heißer Aufguss wird der Anis als Hustenmittel und bei Magen-Darm-Beschwerden verwendet. Zusammen mit Fenchel und Kümmel gilt Anistee als bekömmliches Mittel gegen Verdauungsbeschwerden, Blähungen, Koliken und Krämpfe.
Heilwirkung →
Nährwertangaben →
Wissenswertes →
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Anis Heilwirkung
Gegen diese Beschwerden wirkt Anis
Anis Heilwirkung
Anis gilt als vitalstoffreiche Heilpflanze, die gegen eine Vielzahl von Beschwerden hilft. Beim Auftreten der folgenden Symptome kann Anis Linderung verschaffen.
● Abgeschlagenheit
● Appetitlosigkeit
● Asthma
● Blähungen
● Bronchitis
● Epilepsie
● Erbrechen
● Halsinfektionen
● Insektenstiche
● Kopfschmerzen
● Magenkrämpfe
● Milchbildung
● Pfeiffersches Drüsenfieber
● Reizhusten
● Schlaflosigkeit
● Schluckbeschwerden
● Trockener Husten
● Verdauungsbeschwerden
Anis Nährwertangaben
Diese Vitalstoffe stecken darin
Anis Nährwertangaben
Anis steckt voller Vitamine und Mineralstoffe, die für die Gesundheit von großer Bedeutung sind. Die prozentualen Angaben in den folgenden beiden Übersichten beziehen sich auf die empfohlene Tagesmenge pro 100 Gramm.
Anis ist besonders reichhaltig an
● Eisen
● Kalzium
● Kupfer
● Phosphor
● Zink
Enthaltene Vitamine
Vitamin A | 0% | 0,00 mg/1,00 mg |
Vitamin B1 | 25% | 0,30 mg/1,20 mg |
Vitamin B2 | 14% | 0,20 mg/1,40 mg |
Vitamin B3 | 7% | 1,00 mg/15,0 mg |
Vitamin B5 | 8% | 0,50 mg/6,00 mg |
Vitamin B6 | 13% | 0,20 mg/1,50 mg |
Vitamin B7 | 17% | 0,01 mg/0,06 mg |
Vitamin B9 | 0% | 0,00 mg/0,30 mg |
Vitamin B12 | 0% | 0,00 mg/<0,01 mg |
Vitamin C | 0% | 0,00 mg/110 mg |
Vitamin D | 0% | 0,00 mg/0,02 mg |
Vitamin E | 0% | 0,00 mg/14,0 mg |
Vitamin K | 0% | 0,00 mg/0,07 mg |
Enthaltene Mineralstoffe
Chlorid | 3% | 60,0 mg/2300 mg |
Eisen | 370% | 37,0 mg/10,0 mg |
Fluorid | 1% | 0,05 mg/3,80 mg |
Jod | 5% | 0,01 mg/0,20 mg |
Kalium | 36% | 1440 mg/4000 mg |
Kalzium | 65% | 650 mg/1000 mg |
Kupfer | 60% | 0,90 mg/1,50 mg |
Magnesium | 49% | 170 mg/350 mg |
Mangan | 46% | 2,30 mg/5,00 mg |
Natrium | 1% | 16,0 mg/1500 mg |
Phosphor | 63% | 440 mg/700 mg |
Schwefel | 11% | 100 mg/900 mg |
Zink | 53% | 5,30 mg/10,0 mg |
Anis Wissenswertes
Das sollten Sie noch wissen
Anis Wissenswertes
Der Name Anis geht auf das griechische Wort für Dill zurück, mit dem der Anis oft verwechselt wurde.
Anis, der als Gewürz- und Heilpflanze verwendet wird, war in Deutschland die Heilpflanze des Jahres 2014.
Schon im 7. Jahrhundert v. Chr. wurde ein lebhafter Handel mit Duftölen betrieben, wobei der Anisduft eine Rolle spielte.
Das durch Destillation gewonnen Anisöl wird auch zur Ungezieferbekämpfung eingesetzt.
Anis galt früher in vielen ländlichen Gebieten als Aphrodisiakum. Mädchen und Frauen bereiteten in den Herbstmonaten nach der Ernte ihren Männern anishaltige Getränke zu.
Anis galt früher als Schutz vor schlechten Träumen und bösen Blicken. Es hieß auch, dass er vor Bauchschmerzen schützt.
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Unser Anis Wiki zeigt Ihnen anschaulich, welche gesundheitsfördernden Eigenschaften dieses heimische Heilkraut mit sich bringt. Wir gehen anschaulich auf die Herkunft, den Nährwert, die Heilkraft und weitere wissenswerte Details ein.
Der Anis wird als Gewürz- und Heilpflanze verwendet. Er war in Deutschland Heilpflanze des Jahres 2014. Der intensiv duftende Anis wächst bis zu 60 Zentimeter hoch und ist weltweit, in Zonen mit gemäßigtem Klima beheimatet.
Anis steckt voller Nährstoffe, die gegen eine Vielzahl von Beschwerden helfen können. Dank seiner Vitamine und Mineralstoffe hilft Anis bei Verdauungsbeschwerden wie z.B. Appetitlosigkeit, Blähungen, Darmträgheit und Völlegefühl.
Schon früher war der Anis bekannt. Er wurde als Duftöl gehandelt, galt als Aphrodisiakum, das müde Männer munter machte, und schützte vor schlechten Träumen und Bauchschmerzen. Auch zur Eingewöhnung und Zähmung von Tauben wurde Anis verwendet.
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